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民宿沒有想象中焦慮

文章來源：億歐網(wǎng)

文丨張凱倫

編輯丨小北

“終于重新體會(huì)到這種真實(shí)的忙碌感了！”雖然五一假期期間天天加班，但于璐感受到的卻是久違的興奮。

疫情期間，旅游行業(yè)作為“重災(zāi)區(qū)”，業(yè)務(wù)幾乎全面停擺。直到五一假期前，北京市宣布公共衛(wèi)生應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別降為二級(jí)，旅游行業(yè)才終于“久旱逢甘露”，各大OTA平臺(tái)訂單暴漲。

于璐所在的燕海旅業(yè)在四月底正式復(fù)工，旗下民宿連鎖品牌「驛雲(yún)精品客棧」主要分布在京津冀、珠三角、長三角等地區(qū)，隨著五一前各地鼓勵(lì)大眾出游相關(guān)政策的推出，客棧的訂單量隨之激增。于璐向億歐透露，五一假期，京津冀周邊的驛雲(yún)精品客棧已全部訂滿。

據(jù)文旅北京發(fā)布的數(shù)據(jù)，五一期間，北京市鄉(xiāng)村精品民宿恢復(fù)營業(yè)381家，整體入住率達(dá)90%，相較于鄉(xiāng)村酒店、星級(jí)民俗旅游戶和鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)客房入住率，比例最高。

不僅五一假期期間，“現(xiàn)在假期之后的房間也已經(jīng)訂出不少了。”燕海旅業(yè)集團(tuán)市場部總監(jiān)孟凡淼告訴億歐。

受疫情影響，省內(nèi)游、短途周邊游成為出游首選，低密度的鄉(xiāng)村生活方式受到更多關(guān)注，民宿行業(yè)逐步迎來復(fù)蘇。

后疫情時(shí)代，民宿行業(yè)喜憂參半

不同于多數(shù)剛剛恢復(fù)營業(yè)的民宿，一些民宿品牌在清明節(jié)時(shí)，就已經(jīng)開始嘗試小范圍復(fù)工了。

「隱居鄉(xiāng)里」是北京經(jīng)營鄉(xiāng)村民宿規(guī)模最大的企業(yè)之一，旗下?lián)碛小吧介≡骸薄ⅰ袄牙鸭摇钡榷鄠€(gè)知名民宿品牌，主要分布在北京、河北、陜西及成都。疫情發(fā)生后，隱居鄉(xiāng)里按要求早早關(guān)閉了北京所有運(yùn)營項(xiàng)目，村子持續(xù)了兩個(gè)多月的封鎖狀態(tài)。

四月初，位于陜西漢中的“樓房溝”項(xiàng)目率先嘗試迎客，本擔(dān)心疫情防控期間客流量不高，沒想到清明節(jié)期間很快迎來了第一次客流高峰。而后，隨著各地民宿業(yè)管控逐漸放松，部分項(xiàng)目也開始有序恢復(fù)運(yùn)營。

“五一前夕，小院入住率已經(jīng)達(dá)到了90%以上，五一期間，12個(gè)項(xiàng)目開業(yè)10個(gè)，入住率100%，且都是開業(yè)當(dāng)天全部賣完。”隱居鄉(xiāng)里創(chuàng)始人陳長春告訴億歐，從清明節(jié)到五一期間，已開業(yè)的院子幾乎每天滿房，這種情況持續(xù)了半個(gè)多月，并不比往年差。這得益于國內(nèi)疫情好轉(zhuǎn)，促使大眾的出游需求被喚醒，出于安全考慮選擇錯(cuò)峰出游。

但并非所有民宿都如此好運(yùn)。

除了京津冀、珠三角、長三角、川渝等地的近郊民宿在五一期間“回血”，多數(shù)民宿的經(jīng)營情況并未有太多好轉(zhuǎn)：

位于長途旅行目的地的民宿，因?yàn)榭缡∮螠p少，只能佛系等待或暫時(shí)離場；開在市中心的城市民宿，由于承擔(dān)著高租金壓力，存在個(gè)別倒閉的現(xiàn)象；依靠景區(qū)流量來支撐獲客的民宿，在失去流量支撐以后，只得無奈堅(jiān)持。

“即使沒有疫情，也很難保證這些民宿不會(huì)因?yàn)槠渌蛩仉x場。”面對疫情對民宿行業(yè)造成的影響，陳長春如此回答。在他看來，外界認(rèn)為民宿行業(yè)在這次疫情中受災(zāi)嚴(yán)重，更多是基于對春節(jié)期間收入受損的判斷。

但實(shí)際上，每年初春本就是民宿淡季，往年也多是在清明之后才有所起色，因此疫情造成的短期沖擊并沒有大家想得那么大。況且，民宿并不是一個(gè)暴利行業(yè)，細(xì)水長流才是這個(gè)行業(yè)的性格。

2018年至2019年百度全年搜索指數(shù)顯示，民宿關(guān)鍵詞搜索指數(shù)除在春節(jié)前后出現(xiàn)極大波動(dòng)外，總體保持穩(wěn)定，民宿搜索的日均值3674次，酒店是2758次，民宿是酒店的113%倍，這意味著民宿產(chǎn)品正代替酒店成為住宿選擇。

根據(jù)人民日報(bào)報(bào)道，從發(fā)展趨勢來看，預(yù)計(jì)到2020年，我國共享住宿市場交易規(guī)模有望達(dá)到500億元，共享房源將超過600萬套，房客將超過1億人。雖然受到新冠肺炎疫情影響，但2020年民宿市場發(fā)展依然可期。

得益于國內(nèi)旅游消費(fèi)升級(jí)、人們不斷提高的生活水平，億歐智庫分析師賈萌認(rèn)為，數(shù)字的背后是消費(fèi)者對民宿越來越強(qiáng)的消費(fèi)需求，而這一需求也將促使民宿行業(yè)未來朝著精品化、品牌化、集群化方向發(fā)展。

疫情造成的影響正在成為過去式，而了解民宿行業(yè)如何在困境中生存，尋找新生路徑，為整個(gè)行業(yè)來說，更有意義。

危機(jī)之中，民宿全力自救

度過嚴(yán)峻疫情期的民宿市場，雖然已經(jīng)有所好轉(zhuǎn)，但全國的民宿市場依然呈嚴(yán)格管控之勢。從業(yè)者都明白，若想將疫情影響降至最低，必須制定策略全力自救。

失去線下活動(dòng)的優(yōu)勢，從業(yè)者們迅速反應(yīng)，奔赴“線上戰(zhàn)場”。

抖音、小紅書、微信公眾號(hào)等社交平臺(tái)成為內(nèi)容推廣主陣地，各運(yùn)營團(tuán)隊(duì)通過直播當(dāng)?shù)鬲?dú)特景觀、個(gè)性化住宿環(huán)境、以及發(fā)放優(yōu)惠券等形式吸引用戶進(jìn)行民宿預(yù)定。

驛雲(yún)精品客棧所屬的燕海旅業(yè)，旗下同時(shí)擁有旅游、酒店、旅游商品等多個(gè)業(yè)務(wù)。從通知線上復(fù)工開始，燕海旅業(yè)便開始著重進(jìn)行“線上營業(yè)”。

針對民宿業(yè)務(wù)，該公司早早做出戰(zhàn)略調(diào)整，停止北京等多城市的大部分民宿門店運(yùn)營，不再繼續(xù)提供住宿服務(wù)，以減少資金損失。門店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)將重心放在直播APP、微信公眾號(hào)等平臺(tái)，在多個(gè)自有媒體平臺(tái)進(jìn)行線上預(yù)售，發(fā)放巨額優(yōu)惠券進(jìn)行 “出血”預(yù)售。并提前做好消毒防疫工作，提高民宿安全系數(shù)，增強(qiáng)消費(fèi)者選購信任。

孟凡淼表示，疫情帶來了更多對民宿多面盈利模式的思考，未來將繼續(xù)提高社交平臺(tái)運(yùn)營能力，借此傳播品牌、養(yǎng)粉蓄力。

直播之外，通過改變租賃形式減小損失也是當(dāng)務(wù)之急。

國內(nèi)老牌民宿預(yù)定平臺(tái)木鳥民宿升級(jí)中長租功能，在App首頁上線中長租頻道，增加中長租的入口和推薦位，平臺(tái)給予流量傾斜，鼓勵(lì)和支持民宿房東短租轉(zhuǎn)中長租，幫助民宿主實(shí)現(xiàn)部分資金回流。

民宿平臺(tái)掌宿也采用短租改長租的方式將低于市場價(jià)的精品公寓轉(zhuǎn)為長租，免除網(wǎng)費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等，甚至承諾不滿意可以無責(zé)解約，以求在最短時(shí)間內(nèi)將更多房源長租出去，最大限度降低邊際成本。

積極自救沒有換來危機(jī)即刻解除，“民宿清零”、“行業(yè)洗牌”的聲音仍不絕于耳。對企業(yè)來說，這時(shí)越是冷靜、客觀，越是能在迷霧中看清道路。

隱居鄉(xiāng)里創(chuàng)始人陳長春介紹，近年來公司發(fā)展速度快，疫情突然給行業(yè)按下暫停鍵，正好給了他們一個(gè)機(jī)會(huì)仔細(xì)回顧過去的工作，查漏補(bǔ)缺，復(fù)盤市場。至于行業(yè)內(nèi)涌起的自救風(fēng)潮，他表示，客戶舒適的住宿體驗(yàn)和口碑就是品牌最好的背書，現(xiàn)在要做的，是如何更好的打造產(chǎn)品，提升服務(wù)。

據(jù)陳長春透露，隱居鄉(xiāng)里今年有100座小院的打造計(jì)劃，團(tuán)隊(duì)從年后便一直在忙于籌備外地布局，完成設(shè)計(jì)規(guī)劃，預(yù)計(jì)在2020年年底，民宿小院將突破200座。

“以前，農(nóng)副產(chǎn)品只是作為鄉(xiāng)村民宿的附加品，現(xiàn)在我們開始有意探索農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)值，因?yàn)樽プ×讼M(fèi)者的胃，也就抓住了商機(jī)。”陳長春表示，未來也會(huì)在運(yùn)營和銷售上提高重心，抓住電商機(jī)會(huì)，擴(kuò)大銷售。

從目前市場恢復(fù)情況來看，民宿行業(yè)的自救已經(jīng)有了明顯成果。雖然暫時(shí)還不會(huì)迎來報(bào)復(fù)性增長，但對于多數(shù)經(jīng)營者來說，只要找對方向自救，在品位和質(zhì)量上努力，生存的問題也就不大了，未來的發(fā)展，機(jī)會(huì)一定大于危險(xiǎn)。

集群化發(fā)展，大勢所趨

《2019年中國在線民宿預(yù)定行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》顯示，截至2019年10月，中國大陸共有民宿66405家，珠三角、長三角和川渝地區(qū)占據(jù)民宿市場半壁江山。

受旅游增長需求的影響，在線民宿房源數(shù)和房東數(shù)急劇增長，幾年內(nèi)，大量資本和人流涌入，單個(gè)房東平均持有的民宿房源從2016年的2個(gè)左右，到2019年已達(dá)到3.3個(gè)左右。

在日益增長的民宿市場里，主要分為城市民宿和鄉(xiāng)村度假民宿。

城市民宿多分布在城市的主要商業(yè)地帶，以到城市旅游的游客為主。鄉(xiāng)村度假民宿則依托當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)，成為景區(qū)的旅游配套部門和旅游產(chǎn)業(yè)鏈的食宿鏈環(huán)。

文旅行業(yè)分析師周鳴岐介紹，農(nóng)村度假民宿從最早的1.0階段農(nóng)家樂開始，就已經(jīng)顯現(xiàn)出村落集群化趨勢，經(jīng)營者在景區(qū)周邊利用自家房源開設(shè)民宿，成本低，壓力小，能直接吸引景區(qū)周邊的民宿聚集。

以莫干山為代表的長三角民宿集群，是行業(yè)發(fā)展成熟的典范。從2003年開始，環(huán)莫干山地區(qū)旅游接待逐漸規(guī)劃化發(fā)展，逐步從農(nóng)家樂、洋家樂、鄉(xiāng)村酒店到精品民宿。在風(fēng)景區(qū)毗鄰村域，已經(jīng)形成核心集聚區(qū)和邊遠(yuǎn)村域多點(diǎn)集聚的民宿空間發(fā)展結(jié)構(gòu)，成為了莫干山地區(qū)新的旅游吸引物。

莫干山民宿集群化發(fā)展樣貌，也正是國內(nèi)鄉(xiāng)村不同民宿發(fā)展?fàn)顩r的寫照：

高檔民宿不依托風(fēng)景區(qū)客源市場，都表現(xiàn)出逃離大眾區(qū)域、傾向自然舒適物私有化的選址取向，擁有強(qiáng)大的資本網(wǎng)絡(luò)、先進(jìn)的管理設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。中檔民宿對外部依賴性較強(qiáng)，需要依托旅游資源和風(fēng)景景觀，多為商業(yè)性民宿，是典型的旅游小企業(yè)；低檔民宿的出現(xiàn)是游客集聚倒逼旅游配套的誕生，多為本地人改建自家房屋自營為主，是典型旅游配套的社區(qū)民宿，因此對旅游區(qū)具有較高要求。現(xiàn)階段，國內(nèi)已形成了滇西北民宿群、川藏線民宿帶、湘黔桂民宿群、海南島民宿群、浙南閩北民宿群、徽文化圈民宿群、客家文化圈民宿群、京津毗連區(qū)民宿群、珠三角毗連區(qū)民宿群、長三角毗連區(qū)民宿群、浙閩粵海岸民宿帶等11個(gè)民宿群帶。

民宿集群把更優(yōu)質(zhì)的資源匯聚在一起，不僅能在短期內(nèi)引發(fā)關(guān)注，吸引全國甚至世界范圍內(nèi)的高端消費(fèi)人群到鄉(xiāng)村度假，還能引發(fā)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的持續(xù)發(fā)酵和升級(jí)，實(shí)現(xiàn)年輕勞動(dòng)力的回流，成為農(nóng)村轉(zhuǎn)型發(fā)展、農(nóng)民增收致富的最佳途徑。

從單體民宿到民宿品牌化、連鎖化再到如今的民宿集群化，民宿行業(yè)一直在轉(zhuǎn)型升級(jí)，融合了各民宿單體的不同產(chǎn)品特色而擁有更大優(yōu)勢的民宿集群，已經(jīng)成為民宿業(yè)發(fā)展的長久趨勢。

結(jié)尾

塞斯戈丁（Seth Godin）說:“如果你想要把一個(gè)洞挖的很深，就必須呆在一個(gè)地方。”

民宿從來不是弱不驚風(fēng)，而是生命力頑強(qiáng)。只有花費(fèi)了足夠多的時(shí)間去了解和體驗(yàn)，才能在危機(jī)來臨時(shí)冷靜以對，趨勢出現(xiàn)時(shí)，及時(shí)、清醒、獨(dú)立的做出預(yù)判。

在每個(gè)行業(yè)在發(fā)展過程中，都會(huì)面臨起落與選擇，在震蕩調(diào)整中，消費(fèi)者的消費(fèi)會(huì)變得更加理智，平臺(tái)的產(chǎn)品會(huì)更加明確，從業(yè)者對行業(yè)的理解也會(huì)變得更加專業(yè)。

但唯一不變的是，人們總想去到更美的地方，住到一個(gè)更好的院子里。

致謝：

感謝以下行業(yè)人士接受億歐采訪，并提供了豐富案例和觀點(diǎn)，排名不分前后：

隱居鄉(xiāng)里創(chuàng)始人陳長春、燕海旅業(yè)集團(tuán)市場部總監(jiān)孟凡淼、燕海旅業(yè)商務(wù)總監(jiān)于璐、森嵐逸云精品民宿合伙人賀岳、景鑒咨詢創(chuàng)始人周鳴岐、億歐智庫高級(jí)分析師賈萌

參考資料：

1.《2019年度民宿行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》，中國旅游與民宿發(fā)展協(xié)會(huì)

2.《民宿的下一個(gè)風(fēng)口：民宿集群》，空間秘探

3.《大數(shù)據(jù)分析莫干山民宿產(chǎn)業(yè)——布局、產(chǎn)品及迭代趨勢》，華漢旅業(yè)